食材
虾肉 Q 弹有味儿
金黄酥脆香酥虾
咬上一口酥脆到爆
主料：对虾 180g、面包糠 40g、姜 2g、鸡蛋 1 个、生粉 40g
当零食当菜都是好决定
1、对虾 180g 洗净后去头去壳，开背去除虾线，用刀背将虾拍平，姜 2g 切末。
2、虾肉里加入姜末、料酒 5g、盐 1g、黑胡椒粉 1g 抓匀，腌制 30 分钟。
步骤
调料：料酒 5g、盐 1g、黑胡椒粉 1g、水淀粉 60g
播放
